其實(shí)兩者是沒(méi)有對(duì)比性的，因?yàn)樗鼈兏饔星锏?，比如烤箱更講究動(dòng)手能力，一般對(duì)做西點(diǎn)比較有經(jīng)驗(yàn)的使用。面包機(jī)講究的方便、快捷、傻瓜，一般對(duì)于新手來(lái)說(shuō)是不錯(cuò)的選擇。當(dāng)然現(xiàn)在有很多“骨灰級(jí)”的西點(diǎn)師已經(jīng)把兩者合起來(lái)使用，但是我還是建議新手朋友們從面包機(jī)開始用，畢竟家庭使用也足夠了。
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烤箱功能比較強(qiáng)大，做面包、蛋糕、烤雞、烤肉串、烤地瓜、烤餅干都是可以的，不過(guò)比較辛苦點(diǎn)。如果是新手的話直接用烤箱的話可能你很多東西做不成，反而會(huì)讓你失去信心。所以如果是新手的話，可以先使用面包機(jī)一段時(shí)間，再來(lái)使用烤箱，你會(huì)更容易上手。
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面包機(jī)的特點(diǎn)就是比較省事，現(xiàn)在的面包機(jī)功能也越來(lái)越多而且越來(lái)越只能一般都是放著讓它自動(dòng)運(yùn)行完成就行了，不像以前只能做面包，這也是面包機(jī)的的突破。當(dāng)然顧名思義面包機(jī)，它的重點(diǎn)還是在做面包上比較強(qiáng)大。但是也有很多人說(shuō)面包機(jī)做出來(lái)的面包沒(méi)有烤箱好吃。
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